МЧС по ВАО напоминает: правила пожарной безопасности на кухне

По статистике, кухня самое посещаемое место в квартире, но и оно же — самое пожароопасное. Здесь мы не только готовим, но и собираемся с родными, зачастую забывая про наличие открытого огня, горячих поверхностей и кипящих жидкостей. 

Существует несколько наиболее распространенных причин возникновения пожара на кухне:

• скопление пыли и жира, что является легко воспламеняемой смесью; 

• неисправности в работе техники или проводки; 

• неправильная эксплуатация теплового и кухонного оборудования; 

• неосторожность в обращении с огнем; 

• неспособность самостоятельно предотвратить распространение огня.
  

Чтобы приготовление пищи не привело к возникновению пожара, не забывайте об элементарных правилах пожарной безопасности:

• Не оставляйте детей на кухне без присмотра;

• Вытирайте пыль и жир с поверхностей — кулинарный жир, подсолнечное масло легко воспламеняются и мгновенно разгораются;

• Готовьте с собранными волосами и с закатанными рукавами;

• Не оставляйте еду в процессе готовки без наблюдения;

• Следите, чтобы электропровода располагались дальше от нагревательных приборов, шнуры должны быть сухими и чистыми;

• Не используйте аэрозоли на кухне — они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты;

• Крючки для полотенец, прихваток должны находиться подальше от плиты. Старайтесь держать подальше все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумажные пакеты и коробки; 

• Если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку. 
  

Для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель. В качестве подручных средств тушения может пригодиться земля из цветочных горшков, мокрое полотенце. Если у вас не получается справиться и возгорание расширяется – быстро вызывайте пожарную службу, отключите газ и электричество.

Управление по ВАО ГУ МЧС России напоминает: при обнаружении возгорания незамедлительно сообщайте об этом в пожарно-спасательную службу по телефонам «01» или «101»